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White Peach è una miscela lussuosa di tè bianco first flush con pezzi di pesche liofilizzate al massimo della maturazione. Ha un aroma piacevolmente dolce e un delicato sapore di pesca con un accenno di acidità. La rarità di questa miscela è dovuta alla precisione nella raccolta delle sole foglie più lunghe, un processo meticoloso che la rende impossibile da produrre in serie. Questo specifico tè bianco viene venduto solo in pochi luoghi al mondo ed è un classico di stagione al The Peninsula Hotel di Hong Kong (considerato il miglior hotel del mondo) durante i loro Afternoon Tea Voyages sul Victoria Harbour.
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