Miksi irtotee voittaa teepussit
Jos olet aina hauduttanut teetä pussista, olet luvassa herkkua. Irtotee on valmistettu kokonaisista tai varovasti rikotuista lehdistä sen hienon pölyn ja murusien sijaan, jotka täyttävät useimmat supermarket-pussit. Kokonaisilla lehdillä on tilaa avautua, mikä tarkoittaa, että kuuma vesi voi tavoittaa enemmän pinta-alaa ja vetää esiin täydemmän valikoiman aromeja ja makuja.
Ero näkyy kupissa. Irtotee maistuu yleensä pyöreämmältä ja vähemmän kitkerältä, kerroksilla, jotka muuttuvat jäähtyessään. Se on myös taloudellisempaa annosta kohden, koska hyvät lehdet voidaan usein hauduttaa useammin kuin kerran. Aloittamiseen tarvitset vain yksinkertaisen infuserin ja hieman tietämystä.
Tutustu Mosi Tea -infusereihin
Minkä tahansa irtoteen valmistuksen ytimessä on haudutusastia. Mosi Tea Infuser on erinomainen yleisvalinta kenelle tahansa, joka haluaa siistin ja helposti mukana kulkevan tavan hauduttaa teetä liikkeellä. Jos haudutat teetä pääasiassa työpöydälläsi tai keittiön tasolla, Mug Infuser w/ Sieve sopii suoraan suosikkimukiisi ja nousee siististi pois, kun tee on valmista.
Jääteetä rakastaville Cold Brew Sieve on suunniteltu hitaaseen ja hellävaraiseen uuttoon jääkaapissa, jolloin syntyy pehmeää ja vähän kitkerää konsentraattia. Hienojakoisemmat teet ja matcha onnistuvat parhaiten tiheämmällä siivilällä, mihin Silicone Sieve ja kompakti Mini Sieve ovat kätevät. Jos haluat mieluummin yhden välineen, joka kattaa kaikki tyylit, All in One Infuser hoitaa kuuman teen, cold brewin ja matcha-tyylisen vatkaamisen yhdessä mallissa.
Aloituspaketit vertailussa
Aloituspaketit poistavat valinnan vaikeuden. Brew Anything Starter Kit on joustavin vaihtoehto, jossa haudutin yhdistetään teevalikoimaan, jotta voit tutustua eri tyyleihin ennen suosikin valitsemista.
Jos tiedät jo pitäväsi vahvasta aamukupista, Black Tea Starter Kit keskittyy täyteläisiin ja maltaisiin sekoituksiin. Hellävaraisempaan ja vähäkofeiiniseen alkuun Mug Infuser Starter Kit pitää asiat yksinkertaisina mukiyhteensopivalla hauduttimella ja huolella valitulla teevalikoimalla. Yrttiteen ystävät voivat tutustua Herbal Tea Starter Kit -pakettiin, kun taas Mug Infuser & Green Tea Starter Kit ja Mug Infuser & Black Tea Starter Kit yhdistävät astian ja siihen sopivan teetyylin. Jos haluat mahdollisimman laajan aloituksen, Ultimate Mosi Tea Starter Bundle kokoaa useita osia yhteen pakettiin.
Helpot haudutusvaiheet kuumalle teelle ja cold brewlle
Kuuma tee
- Lisää yksi teelusikallinen irtoteetä kuppia kohden tai hieman enemmän suuriin mukeihin.
- Kuumenna vesi oikeaan lämpötilaan: noin 175–185°F vihreälle ja valkoiselle teelle, 195–205°F oolongille ja juuri kiehumispisteen alapuolelle mustille ja yrttisekoituksille.
- Laita lehdet hauduttimeen, laske se mukiin ja hauduta 2–4 minuuttia.
- Nosta haudutin pois ja aseta sivuun. Monet lehdet voi hauduttaa toisen tai kolmannen kerran.
Cold brew
- Lisää kaksi teelusikallista lehtiä kuppia kohden kylmää, suodatettua vettä.
- Sulje purkki tai pullo ja laita jääkaappiin 8–12 tunniksi.
- Siivilöi siivilän läpi ja tarjoile jään kanssa. Cold brew säilyy jääkaapissa useita päiviä.
Makuvinkit, joita kannattaa kokeilla ensin
Kun pakettisi saapuu, hauskin osuus on maistelu. Jälkiruokamaiseen kuppiin kokeile Limited Release: Chocolate Mint -teetä. Kukkaiset ja hedelmäiset sävyt erottuvat Limited Release: Hibiscus Oolong -teessä, kun taas sitrushedelmien ystävät nauttivat Orange Spice Tea -teen kirkkaasta pirteydestä.
Matchan ystävien ei kannata jättää väliin Vanilla Matcha Tea -teetä, joka sopii hyvin yhteen Matcha Sieve -siivilän kanssa tasaiseen ja paakkuuntumattomaan vatkaamiseen. Ja klassikko, joka ei koskaan petä: Earl Grey Tea on loistava vertailukohta, kun opit, miten bergamotti käyttäytyy eri haudutusajoilla. Jos suosit kofeiinitonta iltaa, Lavender Chamomile Tea on rauhoittava aloitus.
Aloita yhdestä paketista, yhdestä hauduttimesta ja kahdesta tai kolmesta teestä. Maistele niitä rinnakkain, kirjaa ylös mistä pidät ja anna kokoelmasi kasvaa siitä.
